Speisekarte

Öppis Feins voruus

Vorspeisen

Saisonale Blattsalate vom Bauernhof

9.– / 16.–

Gemischter Salat

14.– / 19.–

Tagessuppe

6.50 / 11.–

Warmer Tomme mit Blattsalat & Preiselbeeren

22.–

Gebratene Pilze auf geröstetem Brot

19.–

Tartar vom Rind mit Toast

22.–

Vom Teller & aus der Pfanne

Unseri Klassiker

Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites & Gemüse

42.–

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites & Gemüse

29.–

Cordon Bleu vom Napf-Schwein mit Pommes Frites & Gemüse

37.–

Vegetarisches Cordon Bleu mit Pommes Frites & Gemüse

36.–

Falsche Schnecken (Rindsfilet) mit Pommes Frites

39.–

Rindsfilet aus dem Jura mit Pommes Frites & Gemüse

57.–

Tartar vom Rind mit Toast & Pommes Frites

39.–

Saison & vegetarisch

Unseri Saisonhit

Schweinskotelett vom Napfschwein Kräuterbutter, Pommes Frites & Gemüse

37.–

Manzo Brasato Mascarpone-Polenta & Gemüse

39.–

Rahmschnitzel Pilzrahmsauce & Nudeln

34.–

Randen-Ravioli mit Ricotta, vegan möglich

28.–

Polenta gebratene Pilze & junger Spinat

32.–

Linsen Lauch, Kartoffeln & Sauerrahm (vegan möglich)

27.–

Gemütlich

Fondue ab 2 Personen

Käse Fondue de La Maison Sterchi aus La Chaux-de-Fonds

30.–

Käse Fondue mit Kartoffeln oder Pommes Frites

36.–

Sunsch gits no …

„Sunsch“ gits no …

Wurst-Salat einfach

17.–

Wurst-Salat mit Pommes Frites

23.–

Wurst-Käse-Salat einfach

21.–

Wurst-Käse-Salat mit Pommes Frites

27.–

Walliser Trockenfleisch Plättli

30.–

Trockenwurst aus dem Jura & Käse

21.–

Walliser Trockenspeck & Bauernbrot

18.–

Waldfescht

9.–

Pommes Frites

8.–

Hausgemacht & vom Bauernhof

Desserts & Glacé

Tarte Tatin mit Vanille-Glacé

18.–

Chocolat Fondant

12.–

Chocolat Fondant mit Joghurt-Glacé

16.50

Meringues mit Schlagrahm

12.–

Meringues mit Vanille-Glacé & Schlagrahm

16.50

Coupe Danemark

14.–

Eiscafé

15.–

Coupe Colonel Zitronen-Sorbet mit Vodka

16.–

Coupe Prune Zwetschgen-Glacé mit Vieille Prune

17.–

Affogato Vanille-Glacé vom Bauernhof mit Espresso

9.–

Glacé vom Bauernhof Vanille, Schoggi, Joghurt, Mocca · Rahm +1.50

pro Kugel 4.50

Sorbet vom Bauernhof Quitten, Erdbeeren, Aprikosen, Zwetschgen, Zitrone · Rahm +1.50

pro Kugel 4.50

Hausgemachte Kuchen mit Schlagrahm +1.50

7.50 – 9.–

Hausgemachte Wähen mit Schlagrahm +1.50

7.50

Für die Kleine

Kinderkarte

Schnipo

16.–

Paar Wienerli mit Pommes frites

16.–